Turrón de Doña Pepa de tres toneladas y media

 

 

El 8 de octubre de 2008, la Municipalidad de Lima presentó un turrón de Doña Pepa de más de un kilómetro y medio de largo, de tres toneladas y media de peso.  

“Lo más importante de esto es que, además de ser un postre muy rico, muy limeño, tradicional en octubre, mes del Señor de los Milagros, es que el turrón  está garantizado, al haber aprobado la certificación sanitaria", explicó Edith Matías, Gerente de Desarrollo Social de la Municipalidad de Lima.  Agregó que ocho empresas especializadas prepararon este dulce, cuya suave masa se cubre con miel de frutas y es adornada con coloridos confetis. 

 Luego de haberse procedido oficialmente al peso y a la medición, el turrón fue repartido gratuitamente al público.

Este manjar comenzó a prepararse en la época colonial.   Una de las historias sobre su origen es que una esclava negra limeña, llamada Josefa Marmadillo, conocida también como Doña Pepa, preparó el sabroso dulce, para agradecer a Cristo, por haberla curado de la artritis que padecía.

El turrón de Doña Pepa  se vende todo el año en el Perú, especialmente en  octubre, mes en que el Señor de los Milagros, llamado también Cristo Morado, sale en Procesión por las calles de Lima.  Se trata de una de las  principales manifestaciones de fe católica en el Perú, que sus comunidades en el exterior celebran en otros países del mundo.

Aquí en Holanda, como en años anteriores, las Hermandades del Señor de los Milagros en Amsterdam y Rotterdam, están organizando sendas Misas en las Iglesias Sint Nikolas y  Familiekerk, para los domingos 12 y 19 de octubre de 2008, respectivamente.